Cépages : Vermentino, Grenache Blanc et Sauvignon.

Vinification : Sélection de parcelles cultivées suivant l’étique de la charte de Haute Valeur Environnementale, fermentées à basse température et élevées sur lies.

Caractéristiques : Robe brillante cristalline aux reflets jaune paille. Surprenant par ses arômes délicats de fruits exotiques, la bouche confirme l’élégance et l’expression de ce vin blanc.

Conseils de dégustation : En apéritif, avec des coquillages, pour équilibrer une raclette ou une tartiflette, sur des fromages frais ou affinés.

A apprécier entre 6 et 8°C.