Ces vins sont issus de la sélection des meilleures parcelles de notre cave. Elles sont sélectionnées pour leur aptitude à produire des vins fins, élégants et d’une grande précision. Les raisins sont vinifiés selon des procédés très modernes, qui permettent d’exprimer une grande intensité aromatique. La Cuvée Réservée Rouge, elle, est en partie élevée en futs de chêne. Cet élevage permet de gagner en arômes et assouplit la structure en bouche de manière très intéressante.

Garde : jusqu’à trois ans pour le blanc et le rosé et cinq ans pour le rouge.