Comme chaque année, la journée initiée par le syndicat des Coteaux d’Aix en Provence représente un évènement incontournable. C’est avec joie et enthousiasme que nous recevons depuis près de 15 ans, amis, coopérateurs ou amateurs de vin et de ripaille au sein de notre cave.
Nous transformons l’espace d’une journée ce lieu de production édifié en 1959 en table d’hôte éphémère où la convivialité et la musique coule à flot.Nous vous proposons d’arpenter le sentier vigneron en début de matinée pour vous mettre en appétit. Le parcours sera ponctué d’explications et de dégustations de nos vins dispensées par nos coopérateurs.
Un apéritif s’intercalera entre l’effort et le réconfort. Nous vous proposons de partager un gigot de veau en rôtisserie et ses accompagnements, un assortiment de fromage suivi du dessert. Vous pourrez à cette occasion, déguster à discrétion les vins de notre production! Le repas est au prix de 27€ par personne. Pensez à réserver !
Nous pourrons à la demande visiter les nouvelles installations et vous décrire notre process de vinification.
Nous restons à votre écoute et nous espérons vous recevoir nombreux.