Le travail des coopérateurs et de l’équipe de la Venise Provençale est récompensé par 2 médailles d’OR obtenues au CGA de Paris 2024 pour les cuvées EXPRESSION Blanc et ROSE 2023. :
L’Expression Blanc est composé de Vermentino, de Grenache Blanc et de Sauvignon issus d’une sélection de parcelles cultivées suivant l’étique de la charte de Haute Valeur Environnementale, fermentées à basse température et élevées sur lies. Il arbore une robe brillante cristalline, surprenant par ses arômes délicats de fruits exotiques, la bouche confirme l’élégance et l’expression de ce vin blanc. A déguster en apéritif, avec des coquillages, sur une raclette ou une tartiflette.
Cépages : Grenache, Syrah, Grenache Blanc, Counoise et Clairette.
L’Expression Rosé quant à lui est fermenté à basse température pour exprimer les arômes thiolés et élevé en maitrisant les apports d’oxygène. Robe pâle, saumonée, le nez expressif révèle des arômes de petits fruits rouges acidulés et de fruits exotiques. La bouche est fraiche tendue, fruitée, dotée d’une bonne longueur. Son caractère fruité aux notes persistantes de pamplemousse en font le vin d’apéritif par excellence. II accompagnera à souhait tous les plats d’été.